Holder varmen

Jeg sov nok litt for lenge idag. Lurer på om jeg noen gang klar å bli et A-menneske... Menmen, mamma ringte og inviterte oss på nystekte vafler, så da jogget jeg dit, i 10 minusgrader. Brr. Men vi stoppet ikke skirennene da vi var små før det var 15 minusgrader, så da skal jeg ikke la meg stoppe nå heller!

Etter et godt vaffelmåltid kjørte vi hjem, og jeg tok meg et varmt bad. Nå sitter jeg her i Kari Traa sitt deilige ullundertøy og varmer meg med en kopp te. Planen er skolearbeid i noen timer framover. Så skal vi nok kose oss med taco og film ikveld. Vi må jo få prøvd ut Taco-settet som Almar fikk i bursdagsgave!

Ullpleddet med islandshestens 5 gangarter og hesteputen kjøpte jeg på Island.

Giraff-koppen min :)

Hjemmelaget: Potetmos

Dette må jeg bare anbefale! Du er kanskje en av dem som bare har prøvd kjøpe-potetmos? Det var jeg også. Men så lagde jeg hjemmelaget, og etter det vil jeg ikke ha noen annen type. Det er bare så godt! Mye mer smak og like enkelt som pose-mos.

Svenske kjøttboller og hjemmelaget potetmos. Så enkelt, men dog så godt!

 Bruker denne oppskriften: 

http://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/gjesteoppskrifter/hjemmelaget-potetmos

Det var gårdagens middag. Idag ble det baconsurret indrefilet med blomkål- og brokkolipuré og kremet peppersaus. Noe så godt! Det blir jeg definitivt til å lage flere ganger. 

Namnam! Husmoremne?

Getting organized

Ett av mine mål for nyåret var å bli mer organisert på hjemmefronten. Så i år skal jeg skrive middags-planer, helst hver søndag og med plan for resten av uka. Slik at vi kan klare oss med å handle bare en dag i uka, som forhåpentligvis kan spare oss for mye impuls-handling. Jeg sliter også med å finne på nye ting å ha til middag. Så på mandag, når vi kom hjem fra Sandnessjøen, satt jeg meg rett og slett ned med kokebøker og matprat.no :)
Håper jeg klarer å fortsette med dette, for jeg kjenner det er veldig greit å bare se på lista hva som skal lages hver dag.

Jeg har også funnet et enkelt vaske-skjema på nett som jeg har hengt på kjøleskapet. Det fant jeg på http://diycozyhome.com/. De har også mange andre tips, så jeg anbefaler å ta en titt på siden. Håper jeg klarer og følge planen, og ikke minst "Saturday & Sunday: Relax!" Det er i allefall noe Almar mener jeg må bli mye flinkere til. Han bruker er å si at jeg ikke kan å ta helg, hvilket antakelig er sant ;) 

In other news, nå har skolen begynt igjen. Og det ble en pangstart med intensivundervisning i "Oil Hydraulics" hele første uken, 6 timer hver dag, to kapitler om dagen. Fjooh. Skal se om jeg får til "Saturday & Sunday: Relax!", men tror ikke jeg kan unngå å gjøre skolearbeid til helgen også.

Barndåp, del II

Legger med noen bilder av resten av oppholdet i Sandnessjøen. Vi dro hjem på mandag, etter en fin barndåp på søndag. Det er alltid litt stas å gå i bunad, men likevel så er det beste å komme hjem å hoppe i pysjbuksa etterpå. "Hallelujah, puuuuust."

 Borddekorasjonen var nydelig. Fine hjerter i yndlings-fargen min, lilla.

Og så kan jeg ikke unngå å ta med noen vakre bilder av vakre Sandnessjøen!

Dønna

De syv søstre

Helgelandsbrua

Helgelandsbrua

Barndåp, del I

Vi kom til Sandnessjøen i går kveld, for idag skal vi i barndåp! Finstasen skal på. Bunad og dress. Sølvet er pusset og skjortene skal strykes. Gaven er pakket og kortet skal skrives. Almar skal nemlig være fadder til lille Saga Anea, datteren til en barndomsvenn. Vi gleder oss!

Desember

Nå er det blitt lenge siden jeg skrev her sist. Så dette blir en liten oppdatering. Desember gikk unna fykende fort, med eksamener, Almar sin bursdag og ikke minst adventstiden, julen og nyttår! Vi feiret en kjempehyggelig julaften hjemme i huset vårt for første gang.

Jeg tør påstå at ribba ble en kjempesuksess. Jeg krydret og klargjorde den dagen før, og Almar lagde den på selve julaften siden jeg hadde tidligvakt. Det ble god mat og en trivelig kveld med familien. 

Så ble det på tide å åpne Björk-likøren jeg kjøpte på Island, som faktisk smakte bjørk og hadde en grein flytende inni flaska :)

Dessert og det meste av tilbehøret til ribba var det mamma som sto for. Desserten ble Panna Cotta av Røros-melk med multebær på topp. Nydelig!

Siden den innerste delen av stua vår ikke blir brukt til noe annet enn musikkrom, fikk juletreet et eget rom i julen.

På nyttårsaften ble det en forrykende åpningsfest i grillhuset. Vi var 9 stykker til grillmaten. Men når rakettene ble skutt opp og vi ringte inn det nye året var vi passert 20 stk. Kjempemoro! Trekkene til sitteputene sydde jeg sammen dagen før av noen gamle pledd og sengetepper, så det er egentlig bare midlertidig, men vi får se hvor lenge det varer. Alt i alt er vi veldig fornøyd med grillhuset :)

Godt nyttår, forresten!